青梅树的整形与修剪技术
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。我们一起来看一下青梅树的整形与修剪技术吧。 栽培青梅如管理粗放,不重视整形修剪,或者是方法不当,使树势提早衰退老化,影响梅树的丰产稳产。本文对青梅的整形修剪技术作一介绍。 1 培养丰产树形 青梅的丰产树形一般为自然开心形,少数干性强的品种采用疏散分层延迟开心形。种植当年冬进行定干。自然开心形的定干高度一般为50~60厘米,到第二年冬选择生长较好、方向适当的3个枝条培育成主枝,3大主枝理想的方向是平面夹角120度,层内距一股为15— 20厘米。同时将生长弱的枝条培养成辅养枝,对辅养枝一般不得短截,适当长放,以捉早结果。疏散分层延迟开心形定干高度较低,一般于高30厘米,第一层面3— 4个主枝,1—2个辅养枝,同时选留中心领导枝,在距第一层主枝60厘米处选留第二层主枝,一般留2个,层内距25厘米左右,其方向宜在第一层主枝的空档,避免与下层主枝重叠,并截除中心领导枝,进行开心。 2 平衡树势的修剪技术 (1)幼树修剪 以整形和扩大树冠为目的,适当短截主枝和侧枝,适当留部分辅养枝,少疏枝。主枝留生长长度的四分之三短截。侧枝留生长长度的三分之二短截,以促下部抽生枝生长结果。根据“短截骨架枝,长放部分长枝”的原则,对辅养枝采取甩放、平拉或斜拉等方法,促其多发短枝。短枝尽量不疏,针刺枝一般不疏,只进行修剪。 (2)初结果树修剪 为俣持连年丰产,结果后应注意枝条清理:树冠外围要疏删与缓放相结合;树冠中部保留永久性枝条,去除过密的临时性枝条;树冠内部以促为主,利用壮枝壮芽,适当去弱留强,以均衡树势,促使内外立体结果。 (3)盛果期修剪 ①冬剪 努力保持骨架结构稳定和平衡,每年产量应保持在适当水平,对枝条进行局部复壮。采用回缩短截的方法,促使发生新梢,增加枝数,对于树冠外围的延长枝,按“强枝少去、弱枝多去”的原则,剪去当年新梢l/3,或更多一些,使顶端能够发生健壮新梢,下部能够形成果枝,达到“大枝亮堂堂、小枝闹洋洋”的立体结果效应。对病枝、细弱枝、上下重叠枝应疏去,严格控制枝上强枝,既减少养料消耗,又利于通风透光。 ②夏剪 通过夏季修剪,可调整新梢的生长方向,减少养分消耗,变无用枝为有用的结果枝。主要措施有: 萌抹芽:及时抹去过多的新梢,特别要抹去那些将来会影响透光的萌芽及枝背上的强芽,以减少养料消耗,促使留下的新梢生长健壮。 扭梢:为控制徒长性枝条的发生,在生长季节(4—6月)将枝梢从基部5—10厘米处扭转180度,促其平展或下倾,使之转化成临时结果枝结果,以提高着果率和促进果实发育。 拉枝:即改变枝条生长方向,使之成为水平枝或下垂枝,缓和枝条生长势,以充实中下部短枝,并改善通风透光,促进花芽分化。④摘心和剪梢;在4—6月份生长季节将长势旺的徒长枝留6—8芽摘心或短截,以培养成良好的结果枝组,也可将长势中庸的结果枝摘除其先瑞的小段嫩枝,使枝条暂时停止生长,以均衡树势,促进花芽形成。